|
<±×¸²> ´ë³ú, ³ú°£,
¼Ò³úÀÇ ¿µ¿ª
³ú¸¦ Å©°Ô ³ª´©¾î ´ë³ú ¼Ò³ú ³ú°£À¸·Î ³ª´©´Âµ¥ À§ÀÇ ±×¸²¿¡¼ ³ú°£°ú ¼Ò³ú¸¦ Á¦¿ÜÇÑ ¸ðµç ºÎºÐÀÌ ´ë³úÀÌ´Ù. ÇÏÁö¸¸ ¼¼
ºÎºÐÀÌ µ¿½Ã¿¡ »ý±ä °ÍÀº ¾Æ´Ï´Ù. °¡Àå ¸ÕÀú »ý±ä °ÍÀÌ ³ú°£ÀÌ´Ù. µû¶ó¼ °¡Àå ¾ÈÂÊ¿¡ ÀÚ¸®Àâ°í ÀÖ´Ù. Àΰ£ÀÌ ¸»ÇÏ°í »ý°¢ÇÏ´Â ´É·ÂÀ» °®±â ÈÙ¾À
ÀÌÀü, ´Ù¸¥ »ý¹°Ã¼¿Í ¸¶Âù°¡Áö·Î ´Ü¼øÈ÷ »ý¸íÀ» Áö´Ñ »ý¹°Ã¼·Î¸¸ ÀÖÀ» ¶§¿¡ »ý±ä °ÍÀÌ´Ù. 5¾ï³â º¸´Ù ´õ Àü¿¡ ô¼ö°¡ À§·Î È®´ëÆØÃ¢ÇÏ¿© ÁøÈÇß´Ù°í
º¸´Âµ¥ ÆÄÃæ·ùÀÇ ³ú¿Í Èí»çÇÏ¿© ¡¸ÆÄÃæ·ùÀÇ ³ú¡¹¶ó°íµµ ºÎ¸¥´Ù. ¹«°Ô´Â ¾à 200gÀ¸·Î »ý¸íÀ» À¯ÁöÇÏ´Â ÀÏÀ» ÁÖµÈ ÀÓ¹«·Î ¸Ã°í ÀÖÀ¸¸ç °¡Àå ¾Æ·¡
ÂÊ¿¡´Â ¿¬¼ö¶ó´Â ºÎºÐÀÌ ÀÖ¾î È£Èí°ú ½ÉÀå¿îµ¿À» Á¶ÀýÇÏ´Â »ý¸íÁßÃß°¡ ÀÖ´Ù.
³ú°£Àº À̹ۿ¡µµ Ç÷°üÀÇ ¼öÃà°ú ÀÌ¿Ï, ±¸Åä, ÇÏǰ, ±âħ, Àçä±â,
µþ²ÚÁú µîÀÇ ¹Ý»çÀÛ¿ëµµ Ã¥ÀÓÁö°í ÀÖ´Ù. ´ë³ú³ª ¼Ò³úÀÇ ¼Õ»óÀÌ À־ »ç¶÷Àº Á×Áö ¾ÊÀ¸³ª ³ú°£ÀÇ ¼Õ»óÀº °ð Á×À½À» ÃÊ·¡ÇÑ´Ù. ³úÃâÇ÷ÀÌ ÀÖÀ» ¶§µµ
´ë³ú³ª ¼Ò³úÀÇ ÃâÇ÷Àº ¹Ù·Î »ç¸ÁÀ» ÃÊ·¡ÇÏÁö ¾ÊÀ¸³ª ÀÌ ºÎÀ§ÀÇ ÃâÇ÷Àº Á×À½À» ¸éŰ ¾î·Æ´Ù. ´ë³ú³ª ¼Ò³úÀÇ ±â´ÉÀº ¸¶ºñµÇ¾úÀ¸³ª ³ú°£ÀÇ ±â´ÉÀº
»ì¾ÆÀÖ¾î¼ È£Èí°ú ½ÉÀå¹Úµ¿ÀÌ À¯ÁöµÇ´Â °æ¿ì¸¦ ¡¸½Ä¹°Àΰ£¡¹À̶óÇÏ°í ¹Ý´ë·Î ³ú°£ÀÇ ±â´ÉÀÌ ¸¶ºñµÇ¾úÀ» ¶§ ÀΰøÈ£Èí±â·Î °Ü¿ì »ý¸íÀ» À¯ÁöÇÏ¸é¼ È£Èí±â¸¦
Á¦°ÅÇÏ¸é °ð Á×°ÔµÉ °æ¿ì¸¦ ¡¸³ú»ç¡¹¶ó ÇÑ´Ù. ¼Ò³ú´Â ³ú Àüü ¹«°ÔÀÇ ¾à 10%·Î¼ ³ú°£ÀÇ µÚÂÊ¿¡ Á¿ì ÇѽÖÀÌ ºÙ¾îÀÖ´Ù. Å©±â´Â ´ë³ú¹Ý±¸ÀÇ
10ºÐÀÇ 1¿¡ ºÒ°úÇϳª ÁÖ¸§°ú ÁÖ¸§ÀÇ ±íÀÌ·Î ÀÎÇØ ¸éÀûÀº ´ë³úÀÇ 40%¿¡ À̸¥´Ù. ¸öÀÇ ÆòÇüÀ» À¯ÁöÇÏ´Â ÁßÃßÀ̸ç À§Ä¡, °ø°£¿îµ¿À» Á¶ÀýÇÏ´Â
¿îµ¿ÁßÃß°¡ ÀÖ´Ù.Á¶°Ç¹Ý»ç¿Í °¨°¢±â°üÀÇ È°µ¿µµ Á¶Á¤ÇÑ´Ù. ¹°·Ð °£´ÜÇÑ ÇнÀ¹æ¹ýÀ» ±â¾ïÇÏ´Â ±â´Éµµ Æ÷ÇÔÇϰí ÀÖ´Ù. µ¿¹°¿¡°Ô¼ ¼Ò³ú¸¦ Á¦°ÅÇÏ¸é µ¿ÀÛÀ»
¿¬°á½Ãų ¶§ ½ÉÇÑ Àå¾Ö¸¦ º¸ÀδÙ. Áö³ 1¹é¸¸³â »çÀÌ¿¡ ¼Ò³úÀÇ Å©±â´Â ¼¼¹èÀÌ»ó ºÒ¾î³µ´Ù. ³ú´Â ÁøÈÇÒ¼ö·Ï ±â´ÉÀÌ ´Ù¾çÇØÁö°í Áß¿äÇÏ°Ô µÇ¾ú´Ù´Â
°ÍÀ» ¾Ë ¼ö ÀÖ´Ù.
´ë³ú´Â °¡Àå ´Ê°Ô ÁøÈÇÏ¿© ź»ýÇÑ ³ú´Ù. ±×·¯¸é¼µµ °¡Àå Ä¿¼ ³ú Àüü ¹«°ÔÀÇ 80%¸¦ Â÷ÁöÇÑ´Ù. ´ë³ú Áß¿¡¼µµ ¾à
2,3¾ï³â Àü¿¡ ¸ÕÀú ÁøÈÇÏ¿© ¾ÈÂÊ¿¡ ÀÚ¸®Àâ°í ÀÖ´Â ºÎÀ§¸¦ º¯¿¬°è¶ó°í ÇÑ´Ù. Áö±¸»ó¿¡ Æ÷À¯µ¿¹°ÀÌ ³ªÅ¸³µÀ» ¶§ ÁøÈÇϱ⠽ÃÀÛÇß°í Æ÷À¯µ¿¹°¿¡¼ °¡Àå
¹ß´ÞÇØ Àֱ⠶§¹®¿¡ ¡¸Æ÷À¯µ¿¹° ³ú¡¹¶ó°íµµ ÇÑ´Ù. ü¿Â, Ç÷¾Ð, ½É¹Úµ¿, Ç÷´ç°ú °°Àº ÀÚÀ²±â´ÉÀÇ Á¶Àý°ú °øÆ÷, ºÐ³ë, Äè¶ô°ú °°Àº º»´ÉÀû Á¤¼¿¡
°ü¿©ÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù. °øÆ÷³ª ºÐ³ë¸¦ ´À³¥ ¶§ Ç÷¾Ð°ú ½ÉÀå¹Úµ¿ÀÌ Áõ°¡ÇÏ°í ¶¡ÀÌ ³ª°í ÅÐÀÌ °ïµÎ¼±âµµ Çϴµ¥ ÀÌ ÀÏÀ» Á¶ÀýÇÏ´Â ÁßÃß°¡ ÀÖ´Â
°÷ÀÌ´Ù. »ç¶÷¿¡ ÀÖ¾î¼ ¹ÙÀÌ¿À¸®µëÀ» Á¶ÀýÇÏ´Â ÁßÃßÀÌ¸ç ±×¿Ü ¸Ô´Â Àϰú ¼ºÇàÀ§¿¡µµ °ü¿©ÇÑ´Ù. À̰÷ÀÌ ¼Õ»óÀ» ÀÔÀ¸¸é Æ÷¸¸°¨ÀÌ ¾ø¾îÁ® ¸»¸®Áö ¾ÊÀ¸¸é
¹«ÇÑÁ¤ ¸Ô°ÔµÇ°í ¼ºÇàÀ§¿¡µµ °ü¿©ÇÑ´Ù. ½ÇÇèÀûÀ¸·Î ¿ø¼þÀÌÀÇ ÀÌ ºÎÀ§¿¡ ¼Õ»óÀ» °¡ÇÏ¸é ¿ø¼þÀÌ´Â ÀÎÇüÀ» ºÙÀâ°í ¼ºÇàÀ§¸¦ ÇÏ´Â ½Ã´¿À» Çϱ⵵ ÇÑ´Ù.
|